Paardenbloementijd

Buiten zie je waar je maar kijkt de vrolijk gele kopjes van Paardenbloemen.
Dat viel mijn kleindochtertje van net twee ook op, en zorgde voor de volgende conversatie bij de bushalte gisteren:
“Welke kleur heeft de bus?”
“Blauw!”
“Echt waar?”
Ze moest lachen en wees op de parkeermeter:
“Nee-hee, dat is blauw!” zei ze.
“Wat heeft de bus dan voor kleur?”
“Rood!”
“Nee toch!?”
Ze wees op iets in de straat dat rood was.
De bus kwam er ondertussen aan.
“Wat voor kleur heeft de bus?”
“Paardenbloem!”
Met haar op de arm liep ik de bus in.
“Chauffeur,” vroeg ik, “weet u wat voor kleur uw bus heeft?”
“Blauw!” zei de buschauffeur.
“Nee hoor, Paardenbloem!”

Het inspireerde me tot deze haiku:

Voorjaar met de bus
geel te abstract voor dreumes
kleur is ´paardenbloem!´

Het is duidelijk Paardenbloementijd. Voor mij is dat de tijd in het voorjaar om extra te ontgiften. Dat kan o.a. met behulp van paardenbloemen. De natuur zorgt voor alles op de juiste tijd.
Wie zaken rigoureus aan wil pakken of meer wil weten over Paardenbloemen verwijs ik graag naar deze site
Ik houd het zelf simpel: ik pluk wat jonge bladeren van de planten rozet en verwerk die in salades en ik gebruik de bloemen voor een lekker watertje.
Dat doe je zo:
Pluk de bloemen pal onder de steel bijvoorbeeld door daar met twee nagels af te knijpen. Zo voorkom je dat je delen van steeltjes mee plukt. Want het enige echt (licht) giftige aan de Paardenbloem is het sap in zijn stelen.
Doe de bloemen in een kan of pot met afsluitbaar deksel, giet er ruim water overheen en zet weg in de koelkast.
Je kunt twee keer per etmaal het water afgieten om te drinken. Giet al het water er af, want dan kun je de pot of kan opnieuw vullen. Je kunt dan drie dagen dezelfde bloemen blijven gebruiken en krijgt ook kleine (nuttige) verschillen in werking en smaak. Lekker dorstlessend is het altijd.

20150427_122451

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s