Koffiezetten

In veel warme landen gebeurt het nog steeds: koffiezetten door koffie in een mok of kan te doen, opschenken met kokend water, even laten staan, eventueel roeren en dan niet meer bewegen om geen koffieprut naar binnen te krijgen bij het drinken. Het achterblijvende drab zou een bron van informatie zijn voor waarzeggers e.d. šŸ˜‰

Maar de evolutie schreed voor, en zo ontwikkelden we het koffiefilter. Na de witte koffiefilters werden het ongebleekte bruine en heden ten dagen zijn er nog steeds mensen die zweren bij filterkoffie als zijnde de meest smaakvolle die een thuiszetter kan maken.

De percolator deed zijn intreden en in de horeca werd de filterkoffie vervangen door grote apparaten waar espresso mee gezet kan worden en de thuis koffiezetter raakte enthousiast van de senseopads. Die weer werden opgevolgd door de machines met cupjes van aluminium.

Vooruitgang heet dat. Maar is het dat wel?

Die filters verteren nog op composthopen, maar die senseopads hoor je al niet meer in de kliko te gooien en die aluminium cupjes zijn ronduit slecht voor het milieu.

Opvallend is dat de vervuilende ontwikkeling in een heel hoog tempo verliep. Marketingtechnieken doen hun werk goed.

De ontwikkeling rond koffiezetten kun je zien als symptomatisch voor veel ontwikkelingen in onze ‘moderne’ maatschappij.

Gemak siert de mens schijnt het, maar de gevolgen van die gemakzucht zijn gigantisch. Die ‘drabkoffie’, drinkt misschien wat ongemakkelijk (als je het niet gewend bent te drinken althans), maar het zetten gaat snel en de smaak is voortreffelijk en per kopje naar ieders wil aan te passen of met een speciale pot kun je het drab ook nog naar beneden duwen.

Ik noemde al de marketingtechnieken, die zo’n vijftig jaar geleden aan hun opmars begonnen. Maar waarom laten mensen zich daardoor zo makkelijk meesleuren in allerlei ontwikkelingen en gedrag waarvan we met een beetje nadenken kunnen weten dat het een schijnvooruitgang is. Waarom doen zoveel mensen in onze samenleving mee met het gecreĆ«erde consumentisme? Moet je echt de nieuwste smartphone, de grote tv, die afwasmachine die niemand in je gezin wil uitruimen? Is het zo gezellig om met een kant en klaar maaltijd uit de supermarkt of via een bezorgdienst met een bord op je schoot voor de tv te zitten i.p.v. een zelfbereide maaltijd met zijn allen aan tafel te nuttigen? Moet je echt die drukke baan en je ontspanning zoeken in uitgaan en bij grote evenementen?

Als we iets hebben kunnen leren van de coronatijd is het hoe belangrijk het is om tijd te hebben voor elkaar.

Overheden zien ons liever niet meer massaal bij elkaar scholen. Maar gaat het dan om besmetting met virussen of omdat we elkaar al dan niet met bewustzijnsverruimende muziek erbij kunnen besmetten met ideeƫn en inzichten?

Vrij zijn is meer dan iets wel of niet mogen. Vrij zijn, echt vrij zijn, is bewust zijn (van) wie je bent en wat je voor elkaar betekent, wat je met elkaar verbindt. Daar hoeft je huis en jij niet met de laatste trends voor mee te doen. Trends die vooral goed zijn voor god economie. Een economie die zelfs blijkt te zijn doorgegroeid de afgelopen tijd…

Een economie die zou krimpen? Ja en? Nu gaan grote delen van ons belastinggeld naar het in stand houden van een vervuilende manier van denken en leven.